Tein ehkä hyvin yllättävän myöhäisiltapäivän lounaan!
Muussasin kumaroita (bataatin sukuinen) leipää varten ja jäi yksi lautasellinen yli, joten:
- kumara(baattatti tai peruna käy myös)muussia
- avokadon puolikas
- aurinkokuivattuja tomaatteja
- oliiveja
-kevätsipuli silputtuna
ripaus suolaa ja pippuria
sekoita aineet (avokado sillei kypsää että menee mössöks)
Ulkonäkö ei ehkä ole mitä herkullisin kun muoto on mössö, mutta maistuu ainakin mun makuun taivaalliselta. Ehkä mulla on aina outoja ruokamieltymyksiä tiettyyn aikaan kuukaudesta tai jotain, mutta joskus kai sattumanvaraisten ainesten yhdisteleminen kannattaa :) Suosittelen kokeilemaan.
Tosin ehkä tää ei oikein sovellu Suomen oloihin kun olis liian paljon tuontitavaraa....kaikki.
Mutta lupaan tehdä tätä jos joku tulee vierailulle Uuteen-Seelantiin!
Ehkä mun tulevaisuus onkin kokkina.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti